Fırıncı Esnafı Nefes Alacak: Ekmek Gramajı ve Fiyatı Artıyor
Kocaeli genelinde fırıncı esnafının bir süredir talep ettiği fiyat düzenlemesi yeniden masaya yatırıldı. Geçtiğimiz aylarda “sosyal denge” gerekçesiyle 3 ay boyunca ertelenen zam kararı, Mart ayı sonu itibarıyla netleşecek. Yeni Karamürsel muhabirlerinin edindiği bilgilere göre, yeni tarifenin Nisan ayı itibarıyla sofralarımıza yansıması bekleniyor.
Kilogram Fiyatı 87 TL’ye Çıkıyor
Maliyet artışları nedeniyle gündeme gelen yeni düzenlemede, ekmek fiyatlarına yaklaşık yüzde 16,5 oranında bir artış yapılması planlanıyor. Mevcut tarifede 75 TL olan ekmeğin kilogram fiyatının, yeni düzenlemeyle birlikte 87 TL seviyesine yükseltilmesi hedefleniyor.
Karamürsel’deki fırıncı esnafı, artan girdi maliyetlerine karşı bu düzenlemenin kaçınılmaz olduğunu ifade ediyor.
Hem Gramaj Hem Fiyat Değişiyor
Yeni tarife sadece fiyat artışını değil, ekmeğin doyuruculuğunu etkileyecek bir gramaj düzenlemesini de beraberinde getiriyor. Şu an 200 gram olarak satılan ekmeğin gramajının yeniden 230 grama çıkarılması gündemde.
Eğer bu değişiklik hayata geçerse, Kocaeli ve Karamürsel’de bir adet ekmeğin satış fiyatı 20 TL civarında olacak. Böylece hem fırıncı maliyeti dengeleyecek hem de vatandaş daha büyük gramajlı ekmek alabilecek.
Ramazan Sonrası Yürürlüğe Girecek
Aralık ayında yapılması planlanan ancak ertelenen bu karar, Ramazan Bayramı sonrasına işaret ediyor. En son Temmuz 2025’te revize edilen ekmek fiyatları, yaklaşık 8 aylık aranın ardından Nisan ayında resmileşmiş olacak.
Yeni Karamürsel ekibi olarak, fırıncı odalarından gelecek resmi açıklamaları ve kesinleşen listeleri anlık olarak paylaşmaya devam edeceğiz.